INNE

Do naszych kuchni powraca dawno już zapomniany, a jakże wyjątkowy skarb  - żywność konopna; olej z nasion konopi, mąka konopna, nasiona konopne czy białko konopne. Dlaczego te produkty są tak wyjątkowe?

Żywność z konopi bogata jest w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) Omega-3 oraz Omega-6 w najlepszej przyswajalnej dla nas proporcji 3:1. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe wspomagają gojenie ran, pracę wątroby oraz nerek, hamują namnażanie się komórek nowotworowych, łagodzą bóle reumatyczne, zapobiegają wahaniom cukru we krwi, wspomagają pracę serca oraz naczyń krwionośnych. Zażywanie kwasów Omega-3 oraz Omega-6 szczególnie zalecane jest osobom osłabionym, wyniszczonym chorobom i cierpiącym na awitaminozę.

Żywność konopna, np. olej konopny bogaty jest w takie witaminy jak witamina E która wspiera elastyczność naczyń krwionośnych oraz poprawia krążenie. Witaminę A poprawiającej wzrok, stan skóry i odporność. Witaminy z grupy B które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Witaminy K umożliwiającej krzepnięcie krwi, a także chroniącej przed grzybami.

Produkty konopne zawierają również całą gamę niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania minerałów, takich jak; wapnia wzmacniającego zęby i kości. Cynku wzmacniającego włosy, skórę i paznokcie. Fosfor odpowiedzialny za mineralizację kości i zębów oraz poprawne funkcjonowanie mózgu. Magnezu który swoim działaniem zapobiega bolesnym skurczom mięśni, czuwa nad dostarczaniem energii do tkanek oraz wspomaga pamięć i koncentrację.

Przy doborze naszej codziennej diety należy pamiętać że zbilansowana dieta wpływa na nasze codzienne samopoczucie oraz korzystny wygląd skóry.